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56 videos explicativos, con información de como cocinar, qué, en dónde y en qué horas para preservar y mejorar nuestra salud y disfrutar de nuestros alimentos
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de cocina nutritiva, saludable y deliciosa
Que la comida exprese nuestro amor propio y autoestima, nuestro estado de ánimo y capacidad de crear. Y nos lleve a la salud, nos encamine a la felicidad...
Es momento de aprender algo más que solo comer, aprenderemos a ALIMENTARNOS para recuperar la salud y permanecer sanos, aprendiendo a preparar comida saludable sin sacrificar los sabores que tanto nos gustan.
Cocinar lo hace cualquiera,
pero cocinar con conciencia tiene su ciencia.
- Haz que tu comida exprese el amor propio, la autoestima, el estado de ánimo, la creatividad Y te lleve a la salud e incluso bajar de peso mientras comes.
- Es momento de aprender algo más que solo comer, aprende a ALIMENTARTE para recuperar tu salud y permanecer sano, aprendiendo a preparar comida saludable sin sacrificar los sabores que tanto gustan.
- Aprende muchas más bases científicas para alcanzar la salud física, mental y emocional, dirigidas a quien está en búsqueda de la Salud a través del paladar y el buen comer.
- Conoce recetas internacionales y locales (colombianas y de varios países de Latinoamérica) en sus versiones vegetarianas, para que sigas disfrutando los sabores que te encantan.
La cocina vegetariana
es de “secreticos”.
En este curso te enseñaremos los nuestros
¿Qué información encontrarás?
Bienvenida e introducción
- ¿Cuál es nuestro diseño biológico? ¿Estamos biológicamente hechos para comer qué?
- “Alimientos”, nos prometen salud, pero nos causan enfermedad:
- La sal
- El Azúcar industrializada
- La leche de origen animal
- Hablemos del Fluor, de las Carnes de origen animal, de las Bebidas energizantes y de las bebidas alcohólicas
- Tiempos de cocción
- ¿Cómo cortar los alimentos para que no pierdan sus propiedades?
- Buenos utensilios en la cocina
Recetas de….
- Arroz Integral
- Arepas de Trigo Y Arepuelas
- Batido Verde
- Avena Fría
- ...
Recetas de...
- Arroz Parbolizado
- Arepas Rellenas
- Buñuelos
- Bollos de Maíz
- Paté de Carnes Vegetarianas
- Pimentón Relleno
- Quibes Vegetarianos
- Risotto
- Rollo de Carne Relleno Vegetariano
- Rollos de Canela
- Salsa de Miel Mostaza
- Salsa de Piña
- Salsa Tartara
- Suero Costeño
- Tamales Santandereanos
- Verduras Al Vapor
- Yogurt de Soya Y Desayuno Granola Y Fruta
- Torta de Ahuyama
Y más...